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柳州螺蛳粉历史悠久柳州螺蛳粉是谁发明的

发布时间:2021-01-06 12:19:00 阅读: 来源:壁灯厂家

柳州螺蛳粉历史悠久,柳州螺蛳粉是谁发明的?

柳州螺蛳粉历史悠久,柳州螺蛳粉是谁发明的?下面小编就为大家带来详细解答。

螺蛳粉在近年逐渐成为了一款“网红美食”,虽然总有人吐槽螺蛳粉刺激性气味太大,但只要吃上一口立马就停不下来了。其实正宗的柳州螺蛳粉,粉里是会有螺蛳的,但通过网购购买的螺蛳粉基本上都属于阉割版。螺蛳粉最早出现于上世纪70年代末,所以算起来螺蛳粉的历史也不是很长,不过粉和螺蛳在柳州可都有悠久的传承。只能说第一个想起把这两样美食放在一起吃的人,的确是造福了后人呀。

韩国人曾说:

“秦始皇、兵马俑都是韩国的,属于‘大韩民国’制造!”,除此之外,韩国人根据中国的端午节,效仿了个“江陵端午节”,而且还申遗成功了。在端午节被韩国人申遗成功后,韩国人开始说屈原是韩国的,后续:诸葛亮、李白、杜甫等一世天才也接连“被认祖归宗”。甚至有些韩国网民还说:岳飞都是他们韩国的,真是让人贻笑大方!

韩国人对埃及人说:金字塔是韩国先祖建造的!对印度人说:佛教起源于韩国!对日本人说:不仅柔道起源于韩国,剑道也是韩国人的!(剑道4大文明古国都有起源历史,东亚地区剑道起源于古中国!)反正,在韩国人的眼里,整个世界都是属于“思密达人”的!

韩国人想将柳州螺蛳粉申遗?

韩国的网民很有意思,在外网中公开发文:“螺蛳粉应该成为韩国的金字招牌”!下面还有不少韩国网民评论:

“虽然第一次吃螺蛳粉,但是吃着就涌上了满满的熟悉感,这分明就是我们大韩民国流淌在血液里的口味啊!”

“米粉的口感很像我们的拉面,韧性十足;辣味则刚刚好,像火鸡面一样让人酣畅淋漓;仔细品尝,有泡菜一样的鲜香酸甜。”

此时一出之后,引来全世界各地人的评论,其中大部分人表达的大意都是:韩国人想申遗了!又有一个国家的文化“被剽窃”了!

柳州螺蛳粉从何而来?

既然被称为“柳州螺蛳粉”,那就是“柳州人”的特产了。就像“沙县小吃、兰州拉面”一样,被冠上地域性品牌,柳州螺蛳粉,也是全国连锁小餐饮业的5大巨头之一,知道的人不妨回忆一下,剩下2个是什么?

其实,究其根源,柳州螺蛳粉来自于2万年前!肯定有人会骂笔者:2万多年前有米粉?然而,在2万年前,考古学家通过考察遗迹发现:两广等地的有很多穴居的远古人,其中有一支部族是“柳江人”,他们留下的壁画上有“火烧石螺”,而且现场也找到很多2万多年前的石螺化石。从此,柳江人就开始了“吸螺”的传统。

而在明代的时候,辣椒被传入中国(别以为辣椒是四川人的特产)。很多文史学家在研究历史的时候,发现明朝的美食上有疑似“螺蛳粉”的痕迹,但是可能当时的粉不是正宗的米粉。真正让人笃信无疑的是:至少上世纪70年代,螺蛳粉就出来了,因为当时柳州螺蛳粉就开始走向全国了。因为螺蛳粉的口味独特性,历代的厨师都要改进“螺蛳粉”的配方,按道理来说,它发展的时间不会短,所以:起源于明朝的理论最为可信。

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