壁灯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
壁灯厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

中老年人吃什么好秋季老年人怎样更健康《新闻》

发布时间:2020-11-12 12:04:20 阅读: 来源:壁灯厂家

人到中老年,食物比年轻人更加有要求。食物的合理搭配和适量的体育运动能够更好的达到效果,那么入秋以后中老年人吃什么好呢?人到老年以后都会出现缺钙的情况,那么老年人补钙有哪些需要注意的呢?众多子女们又知道中老年如何补钙呢?下面是小编为大家整理的一些健康小常识,希望帮助大家!

中老年人吃什么好

秋季老年人吃什么好 秋季养生保健小常识

秋天是收获的季节,但也是老年人易发生疾病的季节,怎么让老人安全度、愉快地过秋季呢.老年人首先要注意一些饮食习惯,其次是要保持心情舒畅、注意增减衣物、注意锻炼身体等。

秋季既是收获的季节,也是诸多疾病易发的季节,尤其是中老年人。那么怎样让老人们愉快,健康的度过秋季呢?首先,子女们应该注意老年人的饮食习惯,做到膳食的合理搭配,然后要保持好一个愉悦的心情,秋季气温变化较快还要注意保暖工作,加强体育锻炼等。

1、主食吃什么好

老人的一日三餐中,都要有主食。但是,米饭、面条、土豆中所含的碳水化合物并不相同,有些容易消化,可以在短时间内为人体提供能量;有些消化速度慢,但可以使血糖稳定,人不容易感觉到饿。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。

由于上了年纪,老人们的消化能力逐步减退。所以秋季的时候,早餐选择喝粥是最合适不过的了;在夏季可以选择一些麦片,水果和牛奶面包等作为早餐。一些面食由于口感酥软,更易于咀嚼,也不会对老人的牙齿造成损伤。另外,也需要常常变换口味种类,防止饮食过于单一会引起老人们的厌食。

另外,现在许多的报纸都强调经常食用粗粮有利于身体健康,但是粗粮不是非常美味,并不需要勉强老人们天天食用。也可以选择把粗细粮搭配起来食用,这样不仅可以改善饮食,也保证了营养的摄取。

2、适当吃醋

老人常吃点儿醋有保健作用,但吃醋需要注意方法,否则,会影响健康。

烹调时加点儿醋,能够增加食欲,特别是对食欲不振的老年人,凉拌菜时加点儿醋,既清脆爽口,又能增进食欲。

在烹调菜肴时加点儿醋,可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定,不易因烹煮而破坏,从而保护了食物中的营养成分。

另外,醋还能溶解植物纤维和动物骨质,烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋,能溶解其中的钙质,以利于身体的吸收,防止骨质疏松。

对于高血压老人来说,醋又可以作为盐的替代品,减少钠盐的摄入量,从而控制血压上升。醋被人体吸收后,可促进脂肪分解,防止胆固醇类物质在血管壁沉积,对预防心血管疾病也有一定作用。

老年人食醋需特别注意方法,不宜直接喝,而应加入菜中食用。因为醋呈酸性,如不稀释会损伤胃黏膜,引起急性胃炎和胃溃疡,甚至可能引起上消化道的大出血。

烹调胡萝卜与绿叶蔬菜时,不要加醋,因为胡萝卜素含量会减少,叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏。

3、早餐不要吃的太早

人到老年,不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退,而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理,特别是早餐的质量,势必会影响健康和长寿。

以往认为,老年人早晨起得早,早餐也应吃得早,其实不然。人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早,就必然会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以,老年人最好在早8点以后吃早餐。

老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。这是什么道理呢.原来,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分,早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分,就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出,也不利于早餐食物的吸收,还可能造成便秘,诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。因此,清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水,不仅对老年人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。

早晨,人体的脾脏呆滞,胃津不润,常使人食欲低下,老年人更如此。所以,老年人早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物,否则会导致食物滞于胃中,引起消化不良。

中老年人补钙

老年人补钙养生 三个误区要警惕

上了年纪,身体进入衰老时期,机体会容易患上各种疾病。老年人为了自己的身体健康在日常生活中会注意补钙,甚至认为钙补得越多,吸收得就越多,这种错误的观念不仅不利于身体健康,还会引起并发症。下面我们一起来看老年人补钙的一些误区:

误区一:吃钙片防治骨质疏松

许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,中老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

误区二:钙补得越多,吸收得也越多

许多老年人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。而过量补钙,而血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

误区三:补钙药品当做营养品服用

专家指出,许多中老年人把补钙药品当做营养品服用。其实长期服用药物,会使身体逐渐产生依赖性。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能预防骨病。这是不正确的。

中老年人补钙推荐以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素。

中老年人喝牛奶补钙 搭配蔬菜更合理

一、洋葱

洋葱具有非常强的杀菌作用,它可以增强人的免疫力。在瑞士,曾有一项研究发现,有些停经之后的女性,常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。而国际知名权威期刊《自然》也提出了新的研究报告,表示洋葱这种蔬菜确实具有预防骨质流失的作用。

二、茭白笋

对于茭白笋,有不少的人见到茭白笋身上长有黑点就以为是坏掉了不食用,其实茭白笋上的黑点可以使得茭白笋有抗骨质疏松的作用。茭白笋上的这些黑点其实就是菰黑穗菌一类的真菌,这种物质对于人的代谢有正面的效果,有助延缓骨质的老化情况。

经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

三、高丽菜

高丽菜之所以被叫做高丽菜是因为其营养丰富,营养价值有如高丽参一样。高丽菜当中含有维生素K,这种维生素可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

中老年人如何补钙 老年人如何正确补钙

老年人几乎人人缺钙

老年期是人体对钙需求量较高的时期,它不仅关系到骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用,一般老年人都需要补。40岁以后的女性,以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。

1、老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手。饮食方面,中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主(比如菠菜和笋),再加上不少老年人有过量饮茶的习惯,很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多,影响钙的吸收。因此,老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品,包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。

2、适当补充钙制剂也是补钙的重要方法。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。碳酸钙目前含钙量较高,吸收率也较好。

3、钙剂组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。

方式和时间有讲究

相比较含钙量和成分,吸收率的影响因素较多。首先是服用方式。每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用,吸收效果更好。其次是服用时间。当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些。但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收。因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服;而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服。睡前也是补钙的合适时机。由于晚上12点以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多。因此这时补钙,吸收较好。

在补钙的同时,老年人也要注意多晒太阳和适量运动。老年人应该平均每天达到30分钟的日晒,并保持适量和有规律的运动。补钙不能图快,长期坚持服用钙片才是对抗骨质疏松的首选办法。

骨质疏松要注意运动

骨质疏松除了因身体老化造成之外,年轻时候的一些不良习惯也会成为疾病提早发生的“助推器”。比如,“宅男”、“宅女”都属于这类问题人群。

“不能因工作忙碌而忽视运动,不能为了饮酒等不良习惯也会容易造成骨质疏松的发生。

骨头汤不能满足补钙需求

虽说骨质疏松是生理进程中正常现象,但并非就要放任自流,做好预防工作,有助延缓骨质疏松的出现,有助减轻骨质疏松症状。专家提醒,大家在补钙的过程中容易出现一些误区,需要及时纠正。

南方人喜欢煲汤,通过喝骨头汤来补钙,然而其实“骨头汤中的钙含量非常少,10斤的骨头只能提供75毫克的钙,而普通一维生素D,这能保证钙的进一步吸收。不过不建议大家青少年提前多吃钙片,有时,年轻时的多吃钙片补钙不能帮助年老后的钙储存,补钙还是适合中老年人开始。”

在坚持健康生活方式的基础上,还可以从饮食上多补钙,例如贝类食物、牛奶都含有丰富的钙元素,“尤其牛奶,是所有食物中含钙量最高的一个”,有人担心牛奶不耐受,想喝酸奶,在此提醒大家,酸奶中的钙量很少,喝多了也难以补钙。

此外,建议50岁以上中老年人,特别是绝经后的妇女,无论有无症状,都应当每年去正规医院接受一次骨密度检测,了解自身骨骼健康状况。

结语:中老年人到了秋季以后,更加需要注重饮食的合理搭配,不仅仅是吃的多样化,还要吃的有营养。广大的子女们都知道秋季应该为父母准备什么样的食物了吗,还要多关心老人的健康状况哦!也希望广大中老年人都有一个健康愉快的晚年!

mysql 安装教程

大数据技术论坛

java程序设计入门

Linux 网络配置

相关阅读